Informazioni su Atelier Della Pizza
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Amati da altri clienti
Parmigiana
12,00 €Monferrina
12,00 €Trevigiana ricisitata
16,00 €Raffa
16,00 €Bufala campana Dop
11,00 €Amatriciana
14,00 €Simpson
11,50 €Burrata
13,00 €Mediterranea
15,00 €Marilyn
13,50 €
Pizze
Usa
Pomodoro campano, mozzarella fior di latte del Cilento, wurstel, patatine fritte, olio evo9,50 €Diavola
Pomodoro campano, mozzarella fior di latte del Cilento, salame piccante, olio evo9,00 €PopolareParmigiana
Mozzarella fior di latte del Cilento, melanzane fritte fatte a mano, pomodorini pelati, pepe, grana padano DOP, olio evo12,00 €PopolareMonferrina
Mozzarella fiordilatte del Cilento, taleggio, noci, speck, pomodorini semisecchi del San Marzano, olio evo12,00 €Bufala campana Dop
Pomodoro campano in cottura, in uscita bufala campana DOP da 125 gr olio evo, basilico fresco11,00 €PopolareAmatriciana
Base Provola Affumicata fresca, Pomodoro Campano, Guanciale. In uscita Pecorino14,00 €PopolareSimpson
Mozzarella fior di latte del Cilento, crocchette di patate, pancetta affumicata, grana padano DOP, pepe11,50 €Verdure
Pomodoro campano, mozzarella fior di latte del Cilento, melanzane, asparagi, zucchine, peperoni, olio evo10,00 €Trevigiana ricisitata
Crema di cavolo rosso,gorgonzola DOP e fior di latte.... in uscita crudo di Parma con burrata centrale pomodorini gialli e tarallo sbriciolato16,00 €Capricciosa
Pomodoro campano, mozzarella fior di latte del Cilento, prosciutto cotto DOP , funghi trifolati , olive della riviera , carciofi arrostiti , capperi, acciughe di Sciacca, origano siciliano , olio evo pugliese10,00 €Gorgonzola e salame
Pomodoro campano, mozzarella fior di latte del Cilento, gorgonzola, salame piccante, olio evo10,00 €Marilyn
Mozzarella fior di latte del Cilento, salmone affumicato, crema di zucchine fatta a vapore , ricotta di bufala campana Dop, petali di zucchine al forno , olio evo13,50 €Mediterranea
Pomodoro corbarino campano, pomodorino del Piennolo del Vesuvio giallo, mozzarella fior di latte del Cilento, tonno del Mediterraneo, olive taggiasche, basilico fresco15,00 €Raffa
Provola affumicata del Cilento, crema di noci, olive taggiasche, salsiccia paesana saltata in padella, pomodorino giallo, caciocavallo a scaglie16,00 €Burrata
Mozzarella fior di latte del Cilento, pomodorini gialli semidried , rucola, speck, burrata centrale, olio evo13,00 €4 formaggi
Pomodoro campano, mozzarella fior di latte del Cilento, emmental, fontina, scamorza, gorgonzola9,00 €Crudo di Parma
Pomodoro campano, mozzarella fior di latte del Cilento, crudo di Parma 5 stelle , olio evo12,00 €Genovese
Mozzarella fior di latte del Cilento, crema di basilico Dop, noci sgusciate , scaglie di grana padano DOP, olio evo pugliese10,50 €Romana
Pomodoro campano, olive della riviera , acciughe di Sciacca , capperi, origano, olio evo10,00 €Parthenope
Mozzarella fior di latte del Cilento, ricotta di bufala campana DOP ,pepe, salame piccante, grana padano DOP, olio evo12,00 €Troisi
Provola affumicata, crema di pistacchio, ricotta di bufala, mortadella, granella di pistacchio, olio evo15,00 €Made in Sud
Pesto, bufala, pancetta, filetto di pomodoro San Marzano14,00 €4 stagioni
Pomodoro campano, mozzarella fior di latte del Cilento, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, olio evo9,00 €Pugliese
Pomodoro campano, cipolle, grana padano DOP, origano, olio evo8,50 €Sgarbi
Provola affumicata fresca campana DOP, pomodorini gialli salsati del Vesuvio, pancetta arrotolata, scaglie di capra stagionato , olio evo15,00 €Pizza favolosa
Base con crema di fave ,provola del Cilento e pancetta affumicata ..in uscita tarallo napoletano sbriciolato15,00 €Siciliana
Doppio Pomodoro campano, olive taggiasche , acciughe della Sicilia, origano, olio evo10,00 €Napoletana
Pomodoro campano, mozzarella fior di latte del Cilento, acciughe di Sciacca origano, olio evo9,00 €Marinara
Pomodoro campano, aglio, origano, olio evo6,50 €Sophia Loren
Provola affumicata fresca, topping di noci, olive taggiasche, carpaccio di tonno affumicato con rucola e noci15,00 €Totò
Pomodoro Piennolo, datterino giallo, provola affumicata, olive taggiasche, acciughe, pepe, olio evo15,00 €Trevigiana
Mozzarella fior di latte del Cilento, radicchio, gorgonzola, noci, olio evo11,00 €Autunno
Provola affumicata del Cilento, porcini testa nera, crema di zucca,, salsiccia paesana saltata in padella, caciocavallo a scaglie e basilico fritto16,00 €
Le margherite diverse
Regina margherita
Pomodoro campano, olio evo, basilico fresco, mozzarella fior di latte del Cilento7,00 €PopolareMargherita con pomodoro del Piennolo del Vesuvio dop
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella fior di latte del Cilento, basilico fresco, olio evo11,00 €Margherita Napulè
Pomodoro campano, mozzarella fior di latte del Cilento, pecorino romano, basilico fresco, olio evo8,00 €Margherita Contemporanea
Mozz. Fior di latte del Cilento, filetto di pomodoro San Marzano, bufala, crema di basilico13,00 €Margherita con corbarino
Pomodoro corbarino, mozzarella fior di latte del Cilento, basilico fresco, olio evo11,00 €Pizza cosacca
Utilizziamo una base di pomodoro ,pecorino, grana basilico, e olio extravergine d'oliva7,00 €
Focacce
Focaccia primavera
Insalata, pomodorini, bufala campana DOP, tonno, olio evo12,50 €Focaccia bocca di leone
Insalata, pomodorini, bufala campana DOP, crudo di Parma, olio evo12,50 €Focaccia caprese
Rucola, pomodorini, bufala campana DOP, olive taggiasche, origano, olio evo12,50 €
Calzoni
Calzone Fritto Margherita
9,00 €Calzone Fritto Vesuvio
Mozz. Fior di latte del Cilento, salame Napoli, ricotta di bufala, grana padano D.O.P., pepe, olio EVO12,00 €Calzone Vesuvio
Mozzarella fior di latte del Cilento, salame Napoli piccanti , ricotta di bufala campana DOP, pepe, grana11,00 €Calzone farcito
Pomodoro campano, mozzarella fior di latte del Cilento, prosciutto cotto, funghi10,50 €Calzone normale
Pomodoro campano, mozzarella fior di latte del Cilento, prosciutto cotto, olio evo9,00 €Calzone margherita
Pomodoro campano, mozzarella fior di latte del Cilento, olio evo8,00 €
Panuozzi
Panuozzo provola e prosciutto
Provola affumicata fresca, prosciutto cotto7,00 €Panuozzo provola, salsiccia e friarielli
Provola affumicata fresca del Cilento , salsiccia cotta al forno a legna e friarielli napoletani12,00 €Panuozzo Troisi
Mortadella, Burrata, crema di pistacchio, granella di pistacchio12,00 €Panuozzo bufala, crudo e rucola
125 grammi di Bufala campana DOP di Battipaglia, crudo di Parma , rucola11,00 €
Specialità
Pizza a portafoglio - pizza storica a libretto
Pomodoro, un pizzico di mozzarella, basilico fresco, olio evo3,50 €
Dolci
Cheesecake Cioccolato e Pistacchio
Una base di biscotto, con mousse al pistacchio e uno strato centrale di cioccolato5,00 €Babà al rum
5,00 €Delizia Al Limone
Un tortino con Pan di Spagna farcita e ricoperta di crema di limone7,00 €Tortino Vesuvio
Una base di biscotto, mousse al mascarpone con cuore croccante al caffè7,00 €Mattonella
Crema Mascarpone, caffè, cacao, biscotto Oro Saiwa7,00 €Pastiera napoletana
6,00 €Profiteroles
5,00 €Babà Equador
Babà con un cuore di cioccolato bianco e cioccolato al latte7,00 €Babà Equador
Cioccolato Bianco, cioccolato al latte, bagna al rhum7,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €
Birre
Theresianer 0.33cl
4,00 €Birra Artigianale Guglielmo 0.50cl
8,00 €Birra Artigianale Cordelia 0.50cl
8,00 €Birra Artigianale Amleto 0.50cl
8,00 €
Vini bianchi
Arneis Blange 0.75cl
28,00 €Falanghina Campania frizzante Zirò 75cl
26,00 €
FRIGGITORIA
Friggitoria Napoletana
Patatine classiche
Patatine stick4,00 €Cuoppo fritto amalfitano
Utilizziamo all'interno calamari fritti ,Patagonia con ciuffetto e paranza tutto pesce viscerato misto15,00 €Patate le rustiche
Patate rustiche con buccia dippers5,00 €Arancini grandi al ragù
Arancini al ragù4,00 €Montanara fritta
Montanara fritta sono 2 bocce di pizza fritta con pomodoro grana, basilico, pepe10,00 €Cuoppo fritto napoletano
Utilizziamo patate fritte ,olive ascolane ,mozzarelline, verdure pastellate ,patatine rustiche ,arancini piccoli ,crocchette di patate ,sfogliatelle e ricce salate ,alette di pollo, baccalà fritto15,00 €Baccalà
Utilizziamo 4 pezzi di baccalà pastellato fritto7,00 €Alette di pollo
Alette di pollo croccanti Porzioni da 45,00 €Verdure pastellate
Utilizziamo un misto di verdure5,00 €Montanara fritta gourmet
A scelta del pizzaiolo ....con parmigiana di melanzane.. O mortadella con pistacchi e crema di pistacchio14,00 €
Pizza a ruota di carro
Pizza a ruota di carro e la cosiddetta a Rot e carrett ... Una pizza che si mangia solo a Napoli Larga 45cm e sottile
Margherita
Pomodoro mozzarella fiordilatte di Matera basilico e olio extravergine d'oliva10,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella ,basilico ,origano, e acciughe della Sicilia12,00 €Cosacca
Pomodoro ,pecorino ,grana ,basilico , e olio extravergine d'oliva10,00 €Marinara
Pomodoro ,aglio ,origano ,basilico ,e olio extravergine d'oliva10,00 €